內容簡介
創新精神+思辨能力=未來超越AI人工智慧的關鍵
自我質疑、勇於挑戰、不怕犯錯、找出答案!
讓我們一起來開發小朋友的好奇心及創造力!
★激發孩子與生俱來的好奇心!
★透過實驗培養解決問題的能力!
★誘發科學思考的思辨力!
艾希亞.希特羅擁有科學教育碩士學位及多年教學經驗,希望改變教導孩子認識科學的傳統方法。科學不是一步步照著別人的指示做實驗,或者只是看著別人示範。科學是自己提出問題、自己研究,重要的是小朋友對這兩件事都很在行!本書的實驗只需要超市或家裡找得到的簡單材料就能進行,鼓勵孩子們以開放、好玩又效果極佳的方式探索科學。
透過100種輕鬆簡單的實驗,激發小朋友無限潛能!
書中針對各種領域提出問題,例如:種子在溫暖的地方發芽得比較快?還是寒冷的地方呢?為什麼我們總是在春天快結束時去整理花園呢?提出問題後,家長們便可以帶著小朋友一起設計實驗遊戲,引導孩子們思考、辨別、挖掘更多問題!例如:
.要用幾顆種子呢?要用什麼容器?
.要把種子放在哪裡來實驗呢?冰箱?還是室外?瓦斯爐旁邊嗎?
.你要怎麼確定種子長得比較快呢?你從實驗裡學到了什麼?還有別的問題嗎?
.想不想再做一個不同的實驗?不同的種子會不會有不同的結果?
本書與坊間兒童科學書的最大不同,正是希特羅鼓勵孩子們不要照本宣科去執行他人做過的實驗,而是引導孩子去探索問題、思考問題、重要的是自己動手做實驗!書中的100種實驗都有清楚的設計、延伸出數個發問。藉由這樣思辨的過程,不僅能讓孩子體會到科學實驗遊戲多麼有趣,更能延伸孩子的好奇心與思辨力,這些能力將使孩子終身受益。
作者簡介
譯者介紹 甘錫安
由科學界進入譯界,在譯界持續關注科學界的「譯人」。曾獲得吳大猷科普著作獎翻譯類佳作,現仍定期為《科學人》及《BBC知識》等知識類雜誌翻譯,書籍譯作包括《123和+-×÷的數學旅行》、《現代主義烹調》、《我在紐約當農夫》、《莫斯科謎題》、《決斷的演算》等。在吸收新知和翻譯之外,最愛的休閒活動是旅行、攝影和吃。目前住在有山有海有美食的台灣頭基隆,最大的心願是知識普及、人人快樂。
目錄
推薦序 科學精神與獨立思考,從動手實作開始
前言
如何使用這本書
提出問題
基本實驗設計
科學與藝術
科學用品
第一章:植物與種子
前言
(挑戰主題)設計植物迷宮 (實驗主題)種子應該種得多深?
(探索主題)蒐集及種下種子 (挑戰主題)設計葉子
(實驗主題)種子在溫暖的地方會不會比較快發芽?
(實驗主題)我們能改變植物的顏色嗎? (探索主題)幼苗和種子連連看
(實驗主題)芹菜把什麼成份送到葉子裡? (探索主題)解剖植物和花
(挑戰主題)讓植物向下長 (實驗主題)植物需要多少水才長得高?
(探索主題)製作根部觀察器 (實驗主題)植物能靠果汁生長嗎?
(實驗主題)植物能在黑暗中生長嗎? (實驗主題)植物能穿破石膏嗎?
(實驗主題)如果用麥克筆給葉子畫上顏色,植物會繼續生長嗎?
第二章:水和冰
前言
(挑戰主題)讓冰塊融化得更快 (實驗主題)冰塊的形狀對融化速度有沒有影響?
(挑戰主題)防止冰塊融化 (實驗主題)哪種紙花開得最快?
(挑戰主題)製作泡泡最持久的泡泡液 (實驗主題)哪種紙最快產生彩虹?
(探索主題)在廚房紙巾上畫畫,觀察色彩擴散
(探索主題)在一元硬幣上盡量滴下最多的水
(實驗主題)你能改變水結冰需要的時間嗎?
第三章:黴菌、細菌和真菌
前言
(探索主題)尋找細菌 (實驗主題)保鮮劑能改變麵包發黴的速度嗎?
(實驗主題)洋菜染色是否會影響細菌生長? (實驗主題)哪種食物最快發黴?
(實驗主題)你的乾洗手有沒有效? (挑戰主題)防止雞清湯發黴或長出細菌
(實驗主題)水份會影響食物發黴的速度嗎? (實驗主題)你洗手洗得夠乾淨嗎?
(實驗主題)溫度會不會影響食物發黴的速度? (探索主題)活化酵母
(實驗主題)酵母吃什麼吃得最快? (探索主題)自己設計洋菜配方
(實驗主題)幾度的水讓酵母的活性最大?
第四章:工程
前言
(探索主題)設計讓汽車滑得更遠的坡道 (挑戰主題)設計雞蛋防摔容器
(挑戰主題)用鋁箔做出裝載重量最多的小船
(探索主題)修改彈弓,看看能把物體拋出多遠 (挑戰主題)設計吹泡泡器
(挑戰主題)設計承載重量最多的橋 (探索主題)修改氣球火箭,讓它飛得更遠
(挑戰主題)用吸管和膠帶設計一座高塔
(挑戰主題)用資源回收筒裡的東西設計彈珠雲霄飛車
(探索主題)設計一架吸管飛機,接著改變它的飛行方式
(實驗主題)重量改變對汽車滑行距...
各界推薦/推薦序
創新思考.熱情推薦
「學習科學並非為了單純習得知識與技能,更重要的是在動手與記錄中不停地自我挑戰與質疑,勇敢而誠實地跨越我們曾經犯過的錯誤,並且終身維持自主學習的態度與能力。」──詹益鑑 親子動Fitmily創辦人
石舫亘 一起網路科技(We Together.co)創辦人
詹益鑑 親子動Fitmily創辦人
鄭國威 PanSci 泛科學總編輯
(以上依姓名筆劃排序)
「不只是雨天無聊時的科學實驗參考書,這本書可以告訴家長如何激發孩子的好奇心和學習多種技能,協助孩子解決問題及培養科學思考的能力。艾希亞透過實際體驗讓大家知道,每個孩子都能設計實驗、記錄進度,並且與眾人分享他們的實驗發現。本書中有許多簡單、有趣又饒富意義的科學活動,而其真正的價值是協助家長培養孩子探索和發現的習慣,這樣的習慣將使孩子終身受益。」──鮑伯.弗魯格菲爾德(Bob Pflugfelder),ScienceBob.com網站創辦人
「這本可愛的書可引發孩子天生的好奇心,同時教導科學探索的基本概念,從提出問題、構思假設、進行實驗、記錄結果,一直到得出結論。孩子們一定會喜歡這些過程,家長也能在其中學到一些知識。」──亨利.羅迪格博士(Dr. Henry L.Roediger III),華盛頓大學聖路易斯分校詹姆斯麥克唐納傑出大學教授,著有《超牢記憶法:記憶管理專家教你過腦不忘的學習力》(Make It Stick: The Science of Successful Learning)
「艾希亞.希特羅是科學教育界非常需要的生力軍。本書和市面上許多兒童科學書最大的不同之處,在於其格外重視與生俱來的好奇心和做實驗的動力。因為了解這點,所以這本書鼓勵孩子不要照本宣科地執行前人做過的科學實驗,而要像真正的科學家一樣,自己提出問題、思考問題!從提出假設到驗證理論,本書將召喚每個孩子心中的小小科學家,大人也可以跟著孩子一起進入科學天地!」──藝術教育專家瑞秋.杜爾利(Rachelle Doorley),著有《小小發明家的實驗指南》(Tinkerlab: A Hands-On Guide for Little Inventors)
「我深信孩子提出的問題有強大的力量,足以打開另一扇通往新奇世界的大門。艾希亞.希特羅透過這些探索活動釋放出這些力量,即使是很小的孩子也會樂在其中。」──湯姆.羅賓森(Tom Robinson),著有暢銷書《小朋友們的科學實驗小百科》(The Everything Kids’ Science Experiments Book)
「孩子是最優秀的科學家和探險家,因為他們從不害怕問『為什麼?』。我們可以透過本書中琳瑯滿目的親身活動,激發孩子與生俱來的創造力和解決問題的技巧。最棒的是,孩子們可以在不知不覺中學會科學和數學!」──美國航太總署前太空人溫蒂.勞倫斯(Wendy Lawrence)
「孩子們是好奇心強、觀察力敏銳又意志堅定的問題解決專家,本書是絕佳的參考資源,讓老師和家有小小孩的家長也能在教室或家中一起享受探索科學世界的樂趣。艾希亞拍了許多有趣又多樣化的科學實驗照片,還加上許多簡單的小秘訣,讓科學變得有趣又吸引人。你和孩子...
內容試閱
第一章 植物與種子
挑戰主題:讓植物從向上長變成向下長
你有沒有發現,植物的莖和葉子都是向上長?為什麼會這樣?你能讓植物的莖和葉子改成向下長嗎?
任務內容:設計一種方法,讓種子發芽時向下長。你可以在植物開始生長時改變它,目標是讓植物一直向下長。
材料:開始發芽的種子和其他用品(例如杯子、塑膠袋或廚房紙巾)!
實用提示
‧如果發現植物開始向上長,就改變做法,試試其他方法!
‧別忘了給植物澆水和照射陽光。
延伸問題
把一棵已經長大的植物上下顛倒(想辦法防止泥土掉下來)。讓植物這樣生長幾個星期。植物後來怎麼樣?你覺得為什麼會這樣?
實驗主題:植物需要多少水才長得高?
植物需要水才能長大,但澆水可能會太多或太少嗎?一起來看看植物澆多少水時長得最高。
先猜猜看:你覺得植物需要多少水才能長得最高?
做實驗時必須注意的事:
請記得唯一改變的因素是給植物澆水的水量,其他因素必須維持不變!
‧你要用幾顆種子或幾棵植物?
‧你要給每棵植物澆多少水?
‧這次實驗要做多久?
‧別忘了讓植物照到陽光。
實驗資料
‧你要怎麼測量植物?多久測量一次?
你從實驗中學到了什麼?實驗中出現什麼狀況?你覺得為什麼會這樣?
實際應用
植物的種類不同,需要的水量也不同。有些植物能儲存水分,在水很多的泥土裡反而長不好,有些植物則需要潮濕的泥土和大量的水才能生長。每種植物都有適應棲地(生長地點)的方法。生長在沙漠裡的植物只需要一點點水就能長得不錯,但沼澤和雨林裡的植物需要較多的水。
六歲的艾爾希想每隔一天給她種下的皇帝豆澆20、40、50、70和90毫升的水。她發現澆40、50、70和90毫升的皇帝豆長得最高。
進階程度:你對種子和水量還有什麼問題嗎嗎?設計一個實驗來解答你的問題。
第五章 工程
挑戰主題:設計吹泡泡器
你能把不起眼的塑膠杯變成超酷的吹泡泡器嗎?
任務內容:把塑膠杯變成吹泡泡器。
材料
□塑膠杯
□氣球
□膠帶
□吸管
□剪刀
□保鮮膜
□鋁箔
□泡泡水(或參考第72頁的活動自己製作)
□你想得到的任何東西!
實用提示
‧最好請大人切割塑膠杯。
‧如果你要自己切割塑膠杯,要小心銳利的邊緣。
‧管子放在泡泡水裡的時候,記得只能吹不能吸。
延伸問題
你能不能做出把泡泡吹得更大的吹泡泡器?或是把泡泡吹得較小的泡泡器?還有一次能吹出好幾個泡泡的泡泡器?
挑戰主題:設計承載重量最多的橋
你能用紙和膠帶設計出堅固的橋嗎?
任務內容:你能用紙和膠帶做出承載重量最多的橋嗎?
材料
□紙
□膠帶
□剪刀
□砝碼(例如硬幣或寶石)
實用提示
‧摺起來的紙比沒有摺起來的紙堅固...